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Categorias do Cardápio:
Antipasti
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LINGUIÇA ARTESANAL DA CASA
42
Acompanha Focaccia e molho Gremolata.
CARPACCIO DE SALMÃO
56
Salmão marinado com vinagrete de limão e creme azedo.
ARANCINI DE SIRI
26
Bolinho de siri recheado com catupiry e molho tártaro.
TORRESMO DE PANCETTA
20
Torresmo de Pancetta com goiabada picante e picles de cebola roxa.
SCHIACCINA
25
Finíssima massa assada em forno a lenha, salpicada de queijo grana padano, azeite extravirgem, alho, alecrim e sal grosso. Um clássico da casa.
CARPACCIO CLÁSSICO
49
Finas fatias de carne bovina premium, cobertas com saboroso molho de mostarda, azeite e limão, queijo grana padano, alcaparras e rúcula. Acompanha Schiaccina.
PIATTO DE FRIOS
69
Queijos e frios regionais exclusivos selecionados pela casa, tapenade de azeitonas pretas, caponata, palmito, tomate seco e castanhas. Acompanha Schiaccina. Ideal para compartilhar.
ARANCINI A LA CAPRESE
20
Bolinho de risotto, recheado com mussarela de búfala, tomate e pesto de manjericão. Crocante por fora, delicioso por dentro. Porção com 4 unidades.
PIZZETA CROCANTINA
26
Pizza pequena com massa finíssima nos sabores a sua escolha: Blumenau, Pancetta, Sicília, Gratinata, Mussarela, Calabresa, Marguerita, Portuguesa, Alho e Óleo ou Mafiosa.
